ISTRUZIONI PER LA COTTURA
- Versare l’olio d’oliva in una ciotola profonda.
- Aggiungere la salsa di soia.
- Condire con le spezie per il pollo.
- Aggiungere il peperoncino.
- Aggiungere la senape in grani. Mescolare accuratamente.
- Versare il sale nella teglia.
- Spennellare il pollo con la salsa ottenuta sulla parte superiore e sui lati. Versare il resto all’interno.
- Infornare in un forno riscaldato a 180 gradi centigradi.
- Dopo 25 minuti, togliere il piatto e lasciarlo raffreddare leggermente.
- Disporre su un paio di foglie di cavolo e servire.