Pollo francese al forno

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ISTRUZIONI PER LA COTTURA

  1. Versare l’olio d’oliva in una ciotola profonda.
  2. Aggiungere la salsa di soia.
  3. Condire con le spezie per il pollo.
  4. Aggiungere il peperoncino.
  5. Aggiungere la senape in grani. Mescolare accuratamente.
  6. Versare il sale nella teglia.
  7. Spennellare il pollo con la salsa ottenuta sulla parte superiore e sui lati. Versare il resto all’interno.
  8. Infornare in un forno riscaldato a 180 gradi centigradi.
  9. Dopo 25 minuti, togliere il piatto e lasciarlo raffreddare leggermente.
  10. Disporre su un paio di foglie di cavolo e servire.
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